Aqui estou passando a quantia para fazer um prato. Mas também pode se fazer uma travessa grande . . . ai os ingredientes precisam triplicar . . .
Ingredientes
- 1 beringela media
- 300gr de carne moida
- 2 tomates
- 150gr de queijo
- 1 cebola
Modo de Prepago.
Em uma panela refogue a cebola bem picada e em seguida coloque a carne moida e frite junto à cebola. Quando estiver quase pronto adicionar os tomates cortados em cubinhos e fritar por mais uns 5 minutinhos. ( reserve ).
Cortas a beringela em fatias bem finhas e em uma chapa, ou frigideira, com um poquinho de manteiga grelhe as fatias, ate ficarem macias e um pouco douradas/tostadas.
Após isso montar em um prato as camadas de berringela, carne moida e queijo, e está pronta para ser comida a lazanha.
obrigada pela visita no meu blog, volta sempre!!
ResponderExcluirsmsn.artes
Rodrigo, vim visitar o seu blog, muitas comidinhas gostosas de comer, já te linkei e virei seguidora, te convido para me visitar.
ResponderExcluirSou de Ctba também, estamos reunindo blogueiros de Ctba/PR, vou inclui-lo tudo bem? Depois avisamos a data.Se souber de mais algum blogueiro me fala.
Até mais,
Paula