Ingredientes:
◦250g de chocolate meio-amargo
◦50 g de manteiga
◦4 ovos separados
◦75 g de açúcar
Preparo:
◦Derreta o chocolate com a manteiga, retire do fogo e acrescente as gemas batidas devagar e vai mexendo. Reserve. Bata as claras em neve de consistência bem firme juntamente com o açúcar. Reserve.
◦Unte 6 forminhas. Misture o creme de chocolate e as claras em neve, delicadamente e coloque nas forminhas e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos. Sirva imediatamente e um abraço a todos!!!
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